Фермерские ярмарки в Симферополе хотят проводить каждую субботу
Ярмарки с продукцией крымских фермеров планируют проводить чаще — каждую субботу. Об этом в эфире радио «Спутник в Крыму» сообщил министр сельского хозяйства республики Денис Кратюк.
По его словам, ярмарки по традиции будут работать и зимой, а их число будет расти. Министр отметил, что такой формат торговли востребован и у мелких фермеров, которые легко сбывают качественные товары, и у покупателей.
Сейчас в Крыму активно идёт сбор поздних овощей — моркови, картофеля и лука. Кратюк указал, что с уборкой нет проблем, но дожди немного сдвигают сроки. Овощи из борщевого набора заметно дешевеют на прилавках.
Министр добавил, что когда ярмарка смещается из-за праздника или ограничений, становится видно, насколько она необходима людям.